aT, Çб³±Þ½Ä Åõ¸í¼º ³ôÀÌ°í ¿µ¼¼¾÷ü ºÎ´ã ³·Ãá´Ù

¹Ú¿µº¹ ±âÀÚ ÀÔ·Â : 2017.03.10 16:19

ºÒ°øÁ¤Áö¼ö À§Çè µî±Þ 130¿© ¾÷ü Àü¼öÁ¶»ç ½Ç½Ã ¹× ¿µ¼¼¾÷ü ¼ö¼ö·á ÀÎÇÏ ÃßÁø

Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç(»çÀå ¿©ÀÎÈ«, aT)´Â Çб³±Þ½ÄÀüÀÚÁ¶´Þ½Ã½ºÅÛ(ÀÌÇÏ eaT½Ã½ºÅÛ)ÀÇ ºÒ°øÁ¤ À§Çè¾÷ü Àü¼öÁ¶»ç¸¦ ÅëÇØ ±Þ½Äºñ¸® Â÷´ÜÈ¿°ú´Â ³ôÀÌ°í ¼Ò±Ô¸ð Çб³¿¡ °ø±ÞÇÏ´Â ¿µ¼¼¾÷üÀÇ ¼ö¼ö·á ºÎ´ãÀº ³·Ãâ °èȹÀ̶ó°í ¹àÇû´Ù.

Çб³±Þ½Ä°ü·Ã ºñ¸®´Â Çб³¡¤¾÷ü °£ À¯Âø, ÀÔÂû´ãÇÕ, Ç°Áú¡¤µî±Þ ¼ÓÀ̱â, Æí¹ýÀûÀÎ ¼öÀÇ°è¾à, ºÎ´çÇÑ Áö¸í°æÀï°è¾à µî ±× À¯ÇüÀÌ ´Ù¾çÇϸç, ºñ¸®¼ö¹ýÀº Á¡Á¡ Áö´ÉÀûÀÌ°í ´Ù¾çÇØÁö°í ÀÖÁö¸¸, ±âÁ¸ °è¾à ¹æ½ÄÀ¸·Î´Â ±Þ½Ä Á¤º¸ ¼öÁý°ú À̷°ü¸®°¡ ¾î·Á¿ö À§¹Ý¾÷ü Àû¹ßÀÚü°¡ ½±Áö ¾Ê¾Ò´Ù.

ÀÌ¿¡ ºñÇØ eaT ½Ã½ºÅÛÀº ºñ´ë¸é ÀÔÂû¡¤°è¾à ½Ã½ºÅÛÀ¸·Î¼­ ¼­·ù ¹× ÇöÀå ½É»ç¸¦ °ÅÃÄ ÀûÁ¤ ÀÚ°ÝÀ» º¸À¯ÇÑ ¾÷ü¸¸ ÀÔÂû¿¡ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ÁÖ¹® ½Ã ½ÄÀç·á Á¤º¸°¡ µ¥ÀÌÅÍÈ­µÇ¾î ÀÌ·ÂÃßÀûÀÌ °¡´ÉÇÒ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ³³Ç°¾÷ü¡¤Çб³ Á¤º¸, ½ÄÀç·á ´Ü°¡, °è¾à ¹æ¹ý µîÀÇ Á¤º¸¸¦ È°¿ëÇÏ¿© À§Àå¾÷ü¸¦ Á¡°ËÇÏ´Â µî °øÁ¤°Å·¡ ¿©ºÎ¸¦ È¿À²ÀûÀ¸·Î °¨½ÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¶ÇÇÑ eaT½Ã½ºÅÛÀÇ ¡¸Áö´ÉÇü ÀÔÂûºñ¸® °üÁ¦½Ã½ºÅÛ¡¹Àº ÀÔÂû´ãÇÕ µî ºñ¸®°¡ ÀǽɵǴ Á¤º¸¸¦ ¸ð´ÏÅ͸µ ÇØ ºÒ°øÁ¤Áö¼ö¸¦ 4´Ü°è·Î ÀÚµ¿ »êÁ¤Çϸç, aT´Â ºÒ°øÁ¤Áö¼ö À§Çè ´Ü°è¿¡ À̸¥ 130¿©°³ ¾÷ü Á¤º¸¸¦ ±³À°ºÎ¡¤½Ä¾à󡤰æÂûû µî°ú °øÀ¯ÇÏ¿©, ¼øÂ÷ÀûÀ¸·Î ¾÷ü Àü¼öÁ¶»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Çб³ ÃøÀÇ ½ÄÀç·á Ç°Áú°ü¸®µµ ÇÑ°á ¼ö¿ùÇÏ´Ù. ½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸® À¯°ü±â°ü°ú ½Ã½ºÅÛÀÌ ¿¬°èµÇ¾î ÀÖ¾î ģȯ°æ ÀÎÁõÁ¤º¸, Ãà»ê¹° HACCP ÁöÁ¤ Á¤º¸ µ¥ÀÌÅÍ°¡ °øÀ¯µÉ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¿ø»êÁö ´Ü¼Ó ÇàÁ¤Ã³ºÐ Á¤º¸, ½ÄÁßµ¶Á¶±â°æº¸ Á¤º¸ µîÀ» ±âÃÊ·Î ºÎÀû°Ý¾÷ü¸¦ »çÀü ¹èÁ¦ÇØ ÀÔÂû Âü¿©¸¦ ¿øõÀûÀ¸·Î Á¦ÇÑÇÏ°í, ¶ÇÇÑ »çÀü Ç°Áú±âÁØ Á¦½Ã¿Í »çÈÄÆò°¡½Ã½ºÅÛÀ» ÅëÇØ ÀüÀÚÁ¶´ÞÀ» ÅëÇÑ Ç°Áú°ü¸®¸¦ Áö¿øÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

aT °ü°èÀÚ´Â ¡°ÀüÀÚÁ¶´ÞÀ» Çϸé ÃÖÀú°¡ ÀÔÂû·Î ÀÎÇØ °¡°Ý°æÀïÀ» ¹ú¿© Ç°ÁúÀÌ ¶³¾îÁø´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.¡±¶ó¸ç, ¡°½ÇÁ¦·Î´Â ±Þ½Ä ºñ¸®·Î ÀÎÇÑ Ç°Áú ÀúÇÏ ¹®Á¦°¡ ´õ Å©¸ç, eaT½Ã½ºÅÛ °è¾àÀÇ 90% ÀÌ»óÀÌ Á¦ÇÑÀû ÃÖÀú°¡ ³«ÂûÁ¦ ¹æ½ÄÀ¸·Î ÀûÁ¤ °¡°ÝÀ» º¸ÀåÇÏ°í ÀÖ¾î Ç°Áú¿¡ Å« ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù.¡±¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.

ÇâÈÄ aT´Â Çб³±Þ½Ä ¿µ¼¼¾÷üµéÀÇ ÀÌ¿ë¼ö¼ö·á ºÎ´ãÀ» ÁÙ¿© ÁÖ±â À§ÇØ ÇöÇà °¨¸é¹üÀ§¸¦ Á¶Á¤ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

³«Âû±Ý¾× 50¸¸ ¿ø ¹Ì¸¸¿¡ Àû¿ëÇÏ´Â ÀÌ¿ë¼ö¼ö·á ¸éÁ¦ ±ÔÁ¤À» 100¸¸ ¿ø ¹Ì¸¸±îÁö È®´ëÇÏ°í, Àüü ÀÌ¿ë¼ö¼ö·á ºÎ°ú ¹üÀ§¸¦ Á¶Á¤ÇØ ¼Ò±Ô¸ð ³«ÂûÀÌ ¸¹Àº ¿µ¼¼¾÷üµé¿¡°Ô ½ÇÁúÀûÀÎ ÇýÅÃÀÌ °¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï °³¼±ÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù.

ÇöÀç ±Þ½Ä¾÷ü ÀÌ¿ë¼ö¼ö·á´Â ÃÖÀú 0¿ø(³«Âû±Ý¾× 50¸¸¿ø ¹Ì¸¸)ºÎÅÍ ÃÖ´ë 3¸¸ ¿ø(5õ¸¸ ¿ø ÀÌ»ó) »çÀÌÀ̸ç, ÀÌÁß ¿¬°£ °è¾à±Ý¾× 5¾ï ¿ø ¹Ì¸¸ÀÇ ¼Ò±Ô¸ð ¾÷ü´Â 3,400¿© ¾÷ü·Î ÀüüÀÇ 75%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖ´Ù.

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ´õ¸®´õ ¹Ú¿µº¹ ±âÀÚ pyoungbok02@gmail.com

PDF Áö¸éº¸±â