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대전·충청권 주류기업 맥키스컴퍼니는 한국식품안전관리인증원으로부터 HACCP(해썹, 위해요소중점관리기준) 인증을 획득했다고 21일 밝혔다.
HACCP는 식품의 원재료에서부터 생산과 제조, 가공, 조리 및 유통에 이르기까지의 전 과정에서 이물질이 섞이거나 오염되는 등 모든 위해한 요소를 관리하는 위생관리체계다. 국내에서는 식품생산업체가 받을 수 있는 최고의 품질인증 제도로 꼽힌다.
맥키스컴퍼니는 지난 2014년 5월부터 임직원 의식 개혁 및 작업장 환경 개선을 실시하고 2015년 상반기부터 최근까지 대규모 시설투자를 통해 HACCP 인증 심사를 준비해왔다.
이번 인증을 통해 맥키스컴퍼니는 소비자 안전과 제품 경쟁력을 더욱 강화했다는 평가다.
송규한 생산본부장은 “HACCP 인증을 획득하기위해 전 임직원이 한마음으로 준비했다”면서 “앞으로도 소비자의 신뢰를 최우선으로 생각하며 최고 품질의 제품을 생산하도록 노력할 것”이라고 말했다.
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