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경기도 의정부는 경기도 북부청사, 경기도 교육청 제2청사 등 경기 북부의 행정중심지로, 의정부 시민과 동두천, 양주, 포천 등의 주민들의 상권이 유입되는 곳으로 맛집, 가볼 만한 곳 등이 성업하고 있는 도시로 다양한 연령대의 유동 인구가 많은 곳이다.
다양한 이들이 있는 만큼 다채로운 즐길 거리와 먹거리가 있기에 가격대비 품질 좋은 가성비 좋은 맛집에 이어 이제는 마음의 만족도까지 높여주는 가심비까지 만족하게 해주는 곳이 눈길을 끌고 있는데, 익숙한 식재료를 이용해 퓨전 음식을 만들어 내는 차별화된 곳이 주목 받고 있다.
이중에서 특별히 남녀노소 좋아하는 찜닭 요리 맛집으로 유명한 곳이 있어 화제다. 이곳은 가족단위 고객들도 자주 찾는 곳으로 아기의자가 준비되어 있고, 식후 커피도 무료로 제공되고 있다. 해당 의정부 맛집의 대표 메뉴로는 치즈가 듬뿍 올라간 ‘치즈 찜닭’과 신메뉴인 ‘꽃삼겹 찜닭’ 그리고 별미로 꼽히는 ‘계란밥’이 있다.
의정부 신곡동 맛집이라 불리는 ‘일미리 금계찜닭’에 사용되는 찜닭은 국내산 냉장육을 사용하여 부드럽고 고소한 맛은 물론 특별히 의정부 구름 치즈 찜닭이 유명한데, 야들야들한 찜닭 위로 구름처럼 치즈를 가득 덮어 내어 나오기 때문에 화려한 비주얼로 트렌드에 민감한 2030 여성들의 마음도 사로잡기도 했다.
업체에서 사용되는 치즈는 100% 자연산 치즈를 사용하기 때문에 더욱 고소한 풍미가 짙고 치즈 찜닭 외에도 베이컨과 달콤한 고구마무스가 들어간 ‘베이컨드러가스무스’, 중독성 있는 맛있게 매운 맛이 일품인 ‘신불 찜닭’ 등 다채로운 메뉴로 다양한 소비자의 입맛을 사로잡아 각종 모임 장소로도 이용되며, 저렴한 가격 대비 푸짐한 양으로 가성비 좋은 매장으로 고객들의 눈과 입을 즐겁게 했다.
뿐만 아니라 신메뉴로 내세운 ‘꽃삼겹 찜닭’은 부드러운 찜닭 주위로 담백하게 구워낸 훈제 삼겹살이 둘러싸고 있어 화려한 비주얼로 눈길을 끌었으며, 고소한 누룽지 밥이 함께 제공되어 맛과 식감이 매우 훌륭하다는 평이 이어지고 있어 신메뉴에 이어 인기메뉴로 자리 잡고 있다.
매장 관계자는 “최근에는 홀 외에도 포장 손님과 배달 손님이 늘어나고 있다. 또한, 한 번에 2가지 맛을 즐길 수 있는 반반 찜닭도 최근 인기몰이를 하고 있어 잘 나가는 메뉴 중 하나이다. 계속해서 찾아주시는 사랑에 더욱이 다양한 맛과 좋은 서비스로 보답하겠다.”고 전했다.
