 |
| 17일 울주군은 모범음식점, 좋은식단 실천업소 영업주와 함께 선진지 견학을 실시했다.(울주군 제공)© News1 |
울산 울주군은 17일 모범음식점, 좋은식단 실천업소 영업주와 함께 선진지 견학을 실시했다.
이들은 16일부터 양일간 웅촌면 안전관리인증(HACCP)업체인 주식회사 돈흥원을 방문해 생산과정 등 식품제조시설을 견학하고 타지역 선진 음식점의 차별화된 맛과 경영마인드, 친절서비스 벤치마킹 등 영업주 간의 단합의 기회도 마련했다.
또 관광산업과 더불어 우수한 먹거리 육성 사업 등을 추진 중인 순천시, 보성군, 하동군의 맛집을 방문해 영업주의 성공 노하우와 남도의 맛과 멋을 경험했다.
울주군 관계자는 “이번 선진지 견학은 외식산업 발달에 따른 소비자 욕구 충족을 위한 벤치마킹의 기회"라며 "일반음식점 경영·마케팅 교육 및 음식문화개선 사업을 위한 다양한 지원 사업을 펼칠 예정”이라고 밝혔다.
<저작권자 © 뉴스1코리아, 무단전재 및 재배포 금지>
