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다양한 취향을 모두 만족하게 할 수 있는 고깃집이 이럴 때 선택하기 좋은 회식, 모임 장소다. 특히 든든한 영양과 감칠맛 덕에 불호 없이 직장인들의 사랑을 받고 있는 한우라면 더욱 특별하다.
인천 서구 소고기 맛집으로 입소문을 타며 인근 직장인들의 회식 장소로 인기를 끄는 인천 맛집 ‘레드등심’도 그런 곳이다. 레드등심은 3주 숙성 한우와 랍스타를 함께 즐길 수 있는 곳으로 알려지며 인기를 주목을 받고 있다.
이곳의 대표메뉴는 ‘숙성한우 등심’으로 최고의 맛을 낼 수 있는 3주 이상 숙성시킨 고품질의 한우 등심을 제공한다. 한우의 감칠맛을 끌어 올리는 올레인산 함유량을 높여주는 섬세한 레드등심만의 숙성법으로 맛과 풍미가 뛰어나다는 것이 장점이다.
감칠맛이 뛰어난 최상급 등심의 맛을 기본으로 다채로운 밑반찬도 함께 즐기기 좋아 호평이 자자하다. 양념게장, 된장고추, 된장국, 코코넛과 건마늘이 토핑된 아귀탕수육 등 색다르게 즐길 수 있는 반찬들이 많아 이 또한 인천맛집 베스트10으로서의 만족도를 높였다.
또한, 청라 소고기 맛집에서는 고기를 직원이 직접 구워주기 때문에 편안한 식사에 집중할 수 있으며 편한 대화가 가능하다. 테이블 위에 자리잡은 뜨거운 팬으로 자리에서 구워줘 익자마자 바로 즐길 수 있어 뜨거운 온도를 유지하며, 육즙이 빠져나가지 않은 채로 즐길 수 있다. 뿐만 아니라 청라 한우 맛집에서 소고기 3인분 주문 시에는 랍스터 한 마리를 무료로 제공되는 이벤트를 진행 중에 있어 반응이 뜨겁다.
랍스터는 취향에 따라 찜이나 칠리구이 혹은 버터구이로 즐길 수 있고, 한우와 랍스타를 동시에 즐길 수 있는 다채로운 곳으로 사랑을 받고 있다. 소고기 3인분 주문 시마다 랍스터 한 마리를 주는 인천 한우 맛집의 이벤트와 함께 합리적인 금액으로 구성 된 점심 메뉴들까지 다채로워 근처 서구 청라 직장인들은 물론 지역 주민까지 인천 점심 맛집으로 찾는 사람들도 많다.
인천 청라 맛집 레드등심 관계자는 “등심뿐만 아니라 안심, 채끝, 육회 등의 다양한 한우를 만날 수 있으며 살치살, 안심살, 제비추리 등의 특수부위 모듬세트의 경우에는 한정수량으로 판매되어 다양한 부위를 즐기는 사람들에게 추천한다.”고 전하며
이어 “레드등심 뿐만 아니라 랍스타, 대게를 즐기시고 싶은 분들을 위해 3층에는 ‘레드크랩’이 자리하고 있으며 넉넉한 좌석을 갖춰 예약석과 파티션이 있는 단체석 지원은 물론, 건물에 넓은 주차장도 완비해 인천 청라 회식장소로 예약이 활발하니 참고 바란다.”고 설명했다.
