신년회 및 회식 모임 장소를 위한 잠실 맛집의 이색 메뉴 ‘조갈찜’

다사다난했던 정묘년이 저물고 2018년 무술년 새해가 밝았다. 행복한 한 해를 기원하며 소망을 담아 가족, 직장 동료, 친지 및 소중한 지인들과 신년회 모임을 하는 모습을 여기저기서 보게 된다. 특히 직장인들은 시무식 이후 회식을 자주 갖게 되는데, 고급화된 입맛에 실속을 중시하는 문화가 더해져 고급 요리를 대중화시킨 곳들이 주목을 받고 있다.

한 해가 지날수록 건강에 대한 걱정은 자연스럽게 높아지기 마련이다. 그 동안의 건강을 고려하지 않은 나쁜 습관들을 고치고, 신년회 모임 장소도 건강을 고려한 식단을 제공하는 곳이 함께 하는 인원 모두에게 만족감을 줄 수 있다. 이에 따라 서울 일대에서 모두가 만족할 만한 신년회 장소로 가볼 만한 잠실 맛집을 찾기 마련이다.

사진제공=인기명

잠실역 맛집 인기명은 유명 맛집 소개 프로그램인 KBS2 TV ‘생생정보’에도 2번이나 나온 곳으로, 방송에선 조개찜과 갈비찜을 한번에 먹는 이색 메뉴 조갈찜이 소개되기도 했다. 다른 곳에서 흔하게 볼 수 없는 비주얼과 푸짐함으로 방이동 맛집에서 제공해 차별화된 맛을 느낄 수 있기 때문이다.

방이동 먹자골목 맛집 ‘인기명’의 조개갈비찜(조갈찜)은 건강한 재료들이 듬뿍 들어간 것은 물론, 갈비찜 육수에도 총 11가지의 한약재를 사용해 보양식으로도 떠오르고 있다. 육수뿐 아니라, 보양식 재료로 유명한 전복, 가리비, 키조개 등의 피로회복에 좋은 타우린 성분이 함유된 어패류와 통오징어, 문어, 낙지 호롱 등의 신선한 해산물을 넣은 조개찜. 그 옆으로는 한 손으로 들기에도 버거운 큼지막한 소갈비를 이용한 부드러운 갈비찜 요리를 함께 먹을 수 있어 든든하다는 호평이 자자하다.

관계자는 “누구나 부담 없이 즐기기 좋은 메뉴 구성 덕분에 잠실 데이트코스, 석촌호수 맛집으로도 유명해 많은 분이 많이 방문해주신다. 잠실 회식 손님이 많은 저녁 시간대에나 주말에는 대기가 자주 발생하는 편이니 송파 맛집을 편하게 이용하시기 위해서는 예약하시는 것을 권하고 있다.”고 밝혔다.