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| 사진=뉴스1 제공 |
식품의약품안전처(이하 식약처)는 17일 유통기한을 위조하는 등 고의로 식품 위생 법령을 위반한 식품제조업체 등 428곳을 재점검한 결과, 23곳이 다시 위생기준 등을 위반한 것으로 나타나 영업정지 등 행정처분을 내렸다고 밝혔다.
위생 기준을 어긴 23곳의 업체 명단에는 ‘만석닭강정’도 포함됐다. ‘만석닭강정’은 청결하지 않은 상태로 조리시설을 운영한 것으로 조사됐다.
식약처 조사 결과 만석닭강정 내 조리장의 바닥과 선반에는 음식 찌꺼기가 남아있었으며, 주방 후드에는 기름때와 먼지가 껴 있었다.
아울러 만석닭강정에서는 휴무 중인 종업원이 위생교육에 참석한 것으로 기재해 ‘종업원 위생교육 미준수’로 적발됐다.
식약처는 “고의로 식품위생법령을 위반하거나 위해 우려가 큰 식품을 제조·유통·판매하는 업체에 대해서는 집중적으로 점검해 소비자 기만행위를 뿌리 뽑을 계획”이라고 밝혔다.
