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특히 이러한 계절에는 체수분 및 체온 유지가 어려워 건강에 적신호가 켜지는 일이 많다. 땀을 많이 흘려 수분 손실이 큰 만큼 수분 보충이 무엇보다 중요하며, 실외와 실내의 급격한 온도 차를 보이는 것이 체력에 무리를 줄 수 있어 얇은 긴 소매 옷을 준비하거나, 적정 온도를 유지하는 것도 도움이 된다.
여름철 내내 많은 이들의 수요가 높은 보양식의 종류 역시 다양하다. 그 중에서도 이열치열 뜨거운 기운으로 더위를 물리치는 삼계탕과 더불어 새롭게 스테미나 보양식으로 꼽히고 있는 해산물과 육류가 대표적이다.
해산물이 여름철 음식으로 각광 받는 이유는 열을 내리는 냉성 보양식이기 때문이다. 요즘처럼 더운 날씨에 높아지는 불쾌지수 및 스트레스 완화에도 적절한 성질의 음식으로 평소 열이 많은 체질에 특히 좋다. 또한, 육류는 단백질과 양질의 미네랄이 많아 원기 회복 및 체력 증진에 좋다.
한편, 영양뿐만 아니라, 부드럽고 진한 맛으로 남녀노소의 입맛을 사로잡은 여름철 필수 보양식 ‘이색 조개갈비찜’으로 이름을 날리는 김포 맛집이 있어 화제다. 김포 구래동 맛집으로 추천하는 ‘인기명’이 바로 그곳. 지역 주민이 인정하고 즐겨 찾아 김포 맛집 추천, 김포 조개찜 등으로 입소문이 퍼진 경우다.
인기 프로그램 kbs’생생정보’에 소개된 지역 대표 맛집이기도 하지만, 강화 등 인근 시원한 명소와도 가까워 나들이 필수 코스로 꼽히는 양곡 맛집은 이색적인 비주얼과 색다른 조합을 즐길 수 있다는 것이 특징이다.
한 쪽에는 활전복, 문어, 낙지, 가리비, 키조개 등의 푸짐한 해산물을 앞세우는 조개찜과 큼지막하면서도 부드러운 육질이 돋보이는 소갈비 찜을 한 쪽에 자리하게 했다. 조개갈비찜, 일명 조갈찜이라는 메뉴의 이름으로 두 가지 메뉴를 동시에 즐길 수 있으며 취향에 맞게 즐기기 좋아 가족, 단체 손님이 많이 찾는다. 또한 메뉴의 육수는 10여 가지의 한약재를 넣어 우려냈기 때문에 국물 한입에도 든든한 기운이 느껴진다고 손님들은 전한다.
다양한 해산물이 들어간 조개찜과 소갈비찜을 합리적인 가격으로 푸짐하게 선보이고 있어 만족도가 높은 김포 인기명은 최근에는 보양식으로 찾는 사람이 많아 조개갈비찜에 랍스터를 통째로 얹은 랍스터 조갈찜의 인기도 높아졌다. 메뉴를 다 즐긴 뒤, 칼국수 사리를 추가하거나 볶음밥 및 죽을 만들어 먹을 수 있는 것 또한 든든한 끼니를 책임져주고 있어 식사와 술안주를 동시에 즐길 수 있는 특징 또한 만족도를 높이는 요인 중 하나로 꼽힌다.
구래동 맛집 인기명 관계자는 “재료선정부터 양념까지 모든 음식은 철저하게 위생관리를 통해 손님들께 선보이고 있다. 김포 한강신도시 맛집을 대표해 늘 손님들로 북적이는 분위기이지만, 넓은 실내 덕분에 언제든 쾌적하게 식사할 수 있다는 게 장점이다. 다가오는 16일은 말복으로 이미 김포 구래동 회식장소나 모임장소로 예약을 하신 분들도 많다. 단체로 이용하실 경우에는 예약을 하시는 것이 더욱 원활한 서비스를 받는 방법이다.”고 전했다.
