»çÁøÁ¦°ø : ¿ö½Ã¾ØÁ¶ÀÌ |
ƯÈ÷, µÎ²¨¿î À̺Ұú ¿ÜÅõ µîÀº Áý¾È¿¡¼ »¡·¡¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ »ç½Ç»ó ºÒ°¡´ÉÇÏ´Ù º¸´Ï, ¹«Àμ¿ÇÁ»¡·¡¹æÀ» ã´Â À̵鵵 ºÎ½ Áõ°¡ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌÀÇ °ü°èÀÚ´Â ¡°ÃÖ±Ù ÇÑÆÄ¿Í ÇÔ²² ¹Ì¼¼¸ÕÁö ³óµµ°¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ô°Ô À¯ÁöµÇ¸é¼ ¸ÅÀå¿¡¼ ´ë±âÇÏ´Â °í°´ÀÌ ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ¼¿ÇÁ¼¼Å¹¹æÀ» ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´ÀÌ Å©°Ô Áõ°¡Çß´Ù¡±¸ç ¡°Æ¯È÷, ¹Ì¼¼¸ÕÁö¿¡ ´ëÇÑ »çȸÀû À̽´°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ Ä£È¯°æ¼¼Å¹ÄÚ½º¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °í°´µéµµ Å©°Ô Áõ°¡Çß´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌ´Â ¹«Àμ¿ÇÁ»¡·¡¹æÀ¸·Î ¼¿ÇÁ»¡·¡¹æ ºê·£µå Áß ³×À̹ö ºê·£µå Á¶È¸¼ö 1À§¸¦ ±â·ÏÇÑ ¹Ù ÀÖ°í, ¾÷°è ´Üµ¶ 4³â ¿¬¼Ó ¼ÒºñÀÚ¸¸Á·Áö¼ö 1À§, ÆäÀ̽ººÏ ÆÒ ¼ö 1À§ µî ÄÚÀλ¡·¡¹æ ºê·£µå Áß ´Ü¿¬ µÎ°¢À» ³ªÅ¸³»°í ÀÖ´Ù. ÃÖ±Ù¿¡´Â ±è³µµ ±³¼ö°¡ ¼¿ï´ë ¼ÒºñÀÚ Æ®·»µå ºÐ¼®°¡µé°ú °øµ¿À¸·Î Àú¼úÇÑ ¡®Æ®·»µå ÄÚ¸®¾Æ 2019¡¯¿¡ ¼Ò°³µÇ¸é¼ ´õ¿í Å« ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
¾÷°è À¯ÀÏ Ä£È¯°æ ¼¼Å¹ÄÚ½º°¡ ¼³Ä¡µÈ ¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌ ¼¿ÇÁ»¡·¡¹æÀÇ ¸ð½À |
ÀÌó·³ ¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌ°¡ ²ÙÁØÇÑ Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â °ÍÀº 1ÀÎ °¡±¸ ½Ã´ëÀÇ Æ®·»µå¿¡ ÀûÇÕÇÑ µ¥´Ù, ¾÷°è À¯ÀÏ HACCP ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ À§»ýÀûÀÎ ¼¼Å¹ ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãè±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ ÇØÇǾƿö ¼Ö·ç¼ÇÀ» ÅëÇØ ÇÒÀÎÀ» Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀº ¹°·ÐÀÌ°í, À̺Ұú ¿ÜÅõ, ¼ÅÃ÷ µî ¼ÒÀç¿Í ¾ÆÀÌÅÛ¿¡ µû¸¥ ´Ù¾çÇÑ ¼¼Å¹ ÇÁ·Î±×·¥À» °¡µ¿ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °í°´ÀÇ °Ç°À» »ý°¢ÇØ Ä£È¯°æ¼¼Á¦, ¿Â¼ö¼¼Å¹, Áøµå±â ÅðÄ¡ µî ¿ì¼öÇÑ ¼¼Å¹Ç°ÁúÀ» Á¦°øÇϸç Ç×±Õ¼¼Å¹, Ç×±Õ Å뼼ô, Çó±ÀÃß°¡, ¸ÕÁö ÇÊÅ͸µ µî ´Ù¾çÇÑ ±â´ÉÀ» Á¦°øÇÑ´Ù. ·ÎÇϽº ÀÎÁõ°ú ģȯ°æ ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¼¼Á¦¸¦ »ç¿ëÇØ ´õ¿í ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °Íµµ ¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌÀÇ °í°´Ã漺µµ°¡ ³ôÀº ÀÌÀ¯ Áß Çϳª´Ù.
ÇÑÆí, ¡®»¡·¡µµ ÇϳªÀÇ ¹®È¡¯¶ó´Â ºê·£µå ¸ðÅä·Î 2012³â ù ¸ÅÀåÀ» ¿¬ ¿ö½Ã¿£Á¶ÀÌ´Â ÇöÀç±îÁö ÆóÁ¡·ü 0%¶ó´Â °æÀÇ·Î¿î ±â·ÏÀ» ¼¼¿ì¸ç Áß±¹À» Æ÷ÇÔÇÑ ±¹³»¿Ü ¾à 400°³ÀÇ ¸ÅÀåÀÌ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ¾î Ãֱ٠â¾÷¾ÆÀÌÅÛÀ¸·Î Å« ÁÖ¸ñÀ» ¹Þ°í ÀÖ´Ù.