![]() |
³ì¿ëÀº ¿¹·ÎºÎÅÍ ¡®½ÅÀÇ »Ô¡¯·Î ºÒ¸®¸ç ±ÍÇÏ°Ô ¿©°Ü¿Â ´ëÇ¥Àû º¸¾ç½ÄÇ°ÀÌ´Ù. <µ¿ÀǺ¸°¨>°ú <º»ÃÊ°¸ñ> µî ¿¾ ¹®Çå¿¡µµ ¡°³ì¿ëÀº ¸öÀÇ ±â·ÂÀ» ºÏµ¸¿ö ÁÙ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇǸ¦ ¸¸µé°í ³úÀÇ ±â´ÉÀ» º¸°ÇÏ¸ç ±ÙÀ°°ú »À¸¦ Æ°Æ°È÷ ÇÑ´Ù¡±°í ±â·ÏµÅ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÌÀ¯·Î ÃÖ±Ù ¼öÇè»ýÀ̳ª Á÷ÀåÀÎ µî Ä¡¿ÇÑ °æÀï »çȸ·Î ÁöÄ£ À̵éÀÌ ³ì¿ëÀ» ¸¹ÀÌ Ã£´Â Ãß¼¼´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº ³ì¿ëÁ¦Ç° ¼±Åà ½Ã ³ì¿ëÀÇ ¿ø»êÁö µîÀ» ²Ä²ÄÇÏ°Ô È®ÀÎÇ϶ó°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ¿ø»êÁö´Â Ç°ÁúÀ» °áÁ¤Áþ´Â °¡Àå ±âº»ÀûÀ̸鼵µ ÇÙ½ÉÀûÀÎ Á¤º¸À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù.
±¹³» À¯ÅëµÇ´Â ³ì¿ë Á¦Ç°Àº Å©°Ô ·¯½Ã¾Æ»ê, ´ºÁú·£µå»ê, Áß±¹»ê, ±¹³»»êÀ¸·Î ³ª´¶´Ù. °ü·Ã ¾÷°è¿¡¼´Â À¸¶ä ¡®¿ø(êª)¡¯ÀÚ¸¦ ºÙÀÎ ·¯½Ã¾Æ»ê ¡®¿ø¿ë(êªéÇ)¡¯À» Ç°Áú Ãø¸é¿¡¼ ´Ù¸¥ ¿ø»êÁöÀÇ ³ì¿ëº¸´Ù ¿ì¼öÇÑ °¡Ä¡·Î ÀÎÁ¤ÇÑ´Ù.
³ì¿ëÀº ±âº»ÀûÀ¸·Î Ãß¿î Áö¹æ¿¡¼ ¹æ¸ñ »óÅ·ΠÀÚ¶ó³ °ÍÀÌ ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù. °ÇÑ ÃßÀ§¿¡ ¸Ó¸®¸¦ ¶Õ°í ¾ç±â°¡ ¼Ú¾Æ¿Ã¶ó ÀÚ¶ó³ ³ì¿ëÀº ±×¸¸Å °ÀÎÇÑ »ý¸í¿¡³ÊÁö¸¦ Ç°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.
¿ø»êÁöÀÇ °¡Ä¡ Â÷ÀÌ´Â °¡°Ý¿¡¼µµ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Æí°Çѹ濬±¸¼Ò°¡ ÀÇ·ÚÇØ Çѱ¹°¶·´ÀÌ ÁÖ¿ä ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ 243°³ ¸ÅÀåÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃÑ 453°ÇÀÇ ³ª¶óº° ³ì¿ë ÆǸŠ°¡°ÝÀ» Á¶»ç(7¿ù3ÀϺÎÅÍ 23ÀϱîÁö)ÇÑ °á°ú, ÆǸÅÁö¿ª¿¡ µû¶ó¼´Â ·¯½Ã¾Æ»ê ³ì¿ëÀÌ ´ºÁú·£µå»ê ³ì¿ëº¸´Ù ÃÖ°í 100g´ç 42.2% ºñ½Ñ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°ü¼¼Ã» ¡®2017 ³ª¶óº° ³ì¿ë ¼öÀÔ °¡°Ý¡¯ ÀÚ·á¿¡¼µµ ·¯½Ã¾Æ»ê ³ì¿ëÀÌ ´ºÁú·£µå»ê ³ì¿ë ´ëºñ Kg´ç ¾à 72.9% ³ôÀº °ÍÀ¸·Î È®ÀÎµÈ ¹Ù ÀÖ´Ù.