°è¶õÀü¹®±â¾÷ °¡³ó¹ÙÀÌ¿À¢ß, ¿Â °¡Á·À» À§ÇÑ DHA ¿À¸Þ°¡-3 °¡³ó ±Ý°è¶õ °³¹ß¿Ï·á, °ð Ãâ½Ã ¾ÕµÖ

¿µ¾çÁ¦º¸´Ù °è¶õ? ½Å±âÇÑ DHA ¿À¸Þ°¡-3 °è¶õÀÇ ¿Ï¼º

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ´õ¸®´õ À±¿ìÁø ±âÀÚ ÀÔ·Â : 2019.02.21 19:12
Àü±¹ Ãà»ê¹° Ç°ÁúÆò°¡´ë»ó °è¶õºÎ¹® ÃÖ´Ù 1À§¸¦ ±â·ÏÁßÀÌ¸ç ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ Àå°ü»óÀ» ¼ö»óÇÑ Ç°ÁúÀ» ÀÚ¶ûÇÏ´Â °è¶õ Àü¹® ±â¾÷ °¡³ó¹ÙÀÌ¿À¢ßÀÇ '°¡³ó ±Ý°è¶õ'ÀÌ 40¿©³âÀÇ ³ëÇÏ¿ì¿Í °¢Á¾ °è¶õ °ü·Ã ƯÇã ȹµæÀÇ ±â¼ú·Â, ŸÀÇ ÃßÁ¾À» ºÒÇãÇÏ´Â µ¶Ã¢ÀûÀ̸ç Çö´ëÀûÀÎ ÀüÀÚµ¿ Ŭ¸° ½º¸¶Æ®ÆÊ ½Ã½ºÅÛ µîÀÇ Áý¾àÀ¸·Î ¸¸µé¾î ³½ DHA °¡³ó ±Ý°è¶õÀÌ 2019³â 03¿ù Ãâ½ÃµÈ´Ù.
'¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¾Ë¾à ¼·Ãë½Ã ĸ½¶ µî ¿ÜºÎ º¸È£ÀçÀÇ µ¶¼º, õ¿¬ ¿µ¾çºÐ ´ëºñ Èí¼ö·® ÀúÇÏ µîÀÇ À̽´·Î ¾àÇ°À» ÅëÇÑ ¼·Ã뺸´Ù ½ÄÇ°À» ÅëÇÏ¿© ´õ °Ç°­ÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ´ÏÁ ¹Ý¿µÇÏ°íÀÚ ´Ù³â°£ÀÇ ¿¬±¸ ³¡¿¡ Á¦À۵ƴÙ.

===
DHA ¿À¸Þ°¡-3 °¡³ó ±Ý°è¶õ'Àº °è¶õÀÇ ÀüÀ̺»´ÉÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ³×´ú¶õµå DSM»ç°¡ ¹Ì±¹¿¡¼­ Àç¹èÇÑ ¼ø½Ä¹°¼º ÇØÁ¶·ù¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ »ç·á·ÎºÎÅÍ DHA°¡ °è¶õ ¼Ó¿¡ ÀÀÃàµÇµµ·Ï ÇÔÀ¸·Î½á DHA¸¦ 100g´ç 200mg, ¿À¸Þ°¡-3¸¦ 230mg ÇÔÀ¯Çϵµ·Ï ÇÑ ±âÀûÀÇ ¿µ¾ç °ø±Þ¿øÀ¸·Î 100g ¼·Ãë½Ã FAO(UN ½Ä·® ³ó¾÷ ±â±¸: Food and Agriculture Organization of the United Nations )ÀÇ DHA+EPA 1ÀÏ ±ÇÀå ¼·Ãë·®¿¡ µµ´ÞÇÏ´Â ¶Ù¾î³­ ÇÔ·®À» º¸À̴ õ¿¬ DHA °ø±Þ¿øÀÌ´Ù.

¾î¸°ÀÌÀÇ µÎ³ú ¹ß´Þ ¿µ¾ç¼Ò·Î °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Â DHA ¼ººÐÀº °¢Á¾ À½·á µî ¾î¸°ÀÌ¿ë À½½Ä¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù. A»çÀÇ À¯¸í ¿ìÀ¯ Á¦Ç°ÀÇ °æ¿ì DHA°¡ ¼Ò·® (120ml Á¦Ç° 1ÆÑ¿¡ 2.7mg) ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸³ª DHA °¡³ó ±Ý°è¶õÀº °è¶õ 1°³ (Ư¶õ ±âÁØ)¿¡ 108mgÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ÇØ´ç ¿ìÀ¯ Á¦Ç° ´ëºñ 40¹è¿¡ ´ÞÇÏ´Â µî ÇÔ·®ÀÇ Â÷À̸¦ º¸ÀδÙ.

±×µ¿¾È ±¹³»¿¡ ±â´É¼º ¿µ¾ç¶õÀ» Ç¥¹æÇÏ´Â °¢Á¾ °è¶õµéÀÌ »ó´ç¼ö Ãâ½ÃµÇ¾úÀ¸³ª, ÇØ´ç ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ÇÔ·®ÀÌ Àû°í Á¦Ç°º°·Î ±× ÇÔ·®ÀÌ ÀÏÁ¤ÇÏÁö ¾ÊÀº ¹®Á¦Á¡À¸·Î ÀÎÇØ ´ëºÎºÐÀÌ ´ÜÁ¾µÇ°Å³ª ÆǸŠÁßÁöµÇ¾ú´Ù. °¡³ó ±Ý°è¶õÀº ÀÌ·¯ÇÑ ¹®Á¦Á¡À» ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ ±¹°¡ °øÀÎ ½ÃÇè ±â°ü¿¡ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ÇÔ·® °Ë»ç¸¦ ÀÇ·ÚÇÏ¿© ÇØ´ç µ¥ÀÌÅ͸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ¾ÈÀü ÇÔ·®À» ¼³Á¤ÇÏ°í, ½ÃÆÇ ÈÄ¿¡µµ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î °ËÁõÇÏ¿© ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÇÔ·®À» ¿¹Á¤À̶ó°í ¾÷ü °ü°èÀÚ´Â ÀüÇß´Ù.

ÇÑÆí 2018³â 12¿ù¿¡ °¡³ó¹ÙÀÌ¿À¢ß´Â ÀÏ¹Ý °è¶õ¿¡ ºñÇØ ºñŸ¹Î-E ÇÔ·®ÀÌ 3¹è ÀÌ»óÀÎ 'ºñŸ¹Î-E °¡³ó ±Ý°è¶õ'À» ¼±º¸ÀÎ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ÄíÆÎ µî °¢Á¾ ¿Â¶óÀÎ ÆǸŠä³Î¿¡¼­ È£ÆòÀ» ¹ÞÀ¸¸ç ¼ÒºñÀÚÀÇ Å« »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ¾î ÈÄ¼Ó °³¹ß Á¦Ç°ÀÎ 'DHA ¿À¸Þ°¡-3 °¡³ó ±Ý°è¶õ' ¶ÇÇÑ Á¦Ç° Ãâ½Ã ÀüºÎÅÍ Å« ±â´ë¸¦ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.

ÀÏ¹Ý °è¶õÀ¸·Î ¹ÞÀº ¼ö ¸¹Àº Ç°Áú °ü·Ã ¼ö»ó¿¡ ¾ÈÁÖÇÏÁö ¾Ê°í, ±â´É¼º °è¶õ °³¹ß¿¡ ¹ÚÂ÷¸¦ °¡ÇØ ±¹³» ±â´É¼º °è¶õ°ú Ãà»ê¾÷ ±â¼úÀÇ ¹ßÀü¿¡ ÀÏÁ¶ÇÏ°í ÀÖ´Â °¡³ó¹ÙÀÌ¿À¢ß.

¶Ù¾î³­ Ç°Áú°ú ´Ù¾çÇÑ °è¶õ Á¦Ç°À» °³¹ßÇØ °è¶õ Àü¹® ±â¾÷À¸·Î¼­ ±× ÀÔÁö¸¦ ±»°ÇÈ÷ Çسª°¡¸ç ±ÍÃß°¡ ÁÖ¸ñµÇ°í ÀÖ´Ù.
theleader@mt.co.kr
PDF Áö¸éº¸±â