여수 ‘진남횟집’, 더워지는 날씨 속 체력 보충해주는 하모샤브샤브 선봬

머니투데이 더리더 박영복 기자 입력 : 2020.05.24 10:00
날씨가 점점 더워지면서 많은 사람들이 체력을 보충해줄 수 있는 건강식을 찾고 있다. 관광지에서 멋있는 경치를 즐기며 제철 음식을 통해 떨어진 체력을 보충하는 사람들이 늘어나고 있는 가운데 여수에 위치한 진남횟집이 하모샤브샤브를 선보이며 주목받고 있다.

전라남도 여수는 해상케이블카, 레일바이크, 유람선 등 다양한 즐길거리가 있고 ‘여수 10경’이라고 불리는 오동도, 향일암, 진남관, 여수 해상 케이블카, 여수 이순신대교 등의 멋진 경치를 즐길 수 있어 사계절 인기가 높은 관광지다.

특히 경치를 비롯해 제철 해산물과 대게, 킹크랩, 간장게장, 갓김치, 낭만포차거리의 이색적인 음식 등 즐길거리가 많고, 즐길거리와 더불어 맛집이 즐비해 남녀노소 방문이 많은 곳이다.

여수 현지인이 추천하는 여수맛집 돌산 '진남횟집'은 최근 제철인 킹크랩과 대게, 모듬회 정식과 하모 샤브샤브를 선보이며 인기를 끌고 있다.

진남횟집만의 노하우로 선보이는 하모샤브샤브는 하모뼈를 넣고 좋은 한약재를 담은 진한 육수에 갯장어를 담가 먹는 방법으로 즐길 수 있는 음식으로, 진한 하모 육수와 함께 쫄깃한 식감과 담백한 갯장어의 맛을 그대로 즐길 수 있는 것이 특징이다.

더운 날씨에 제격인 스페셜 모듬물회도 인기가 높다. 진남횟집의 ‘스페셜 모듬물회’는 회, 전복, 소라, 새우, 멍게, 해삼, 문어 등 20여 가지의 신선한 제철 해산물이 들어가 있어 무더운 여름철은 물론, 사계절 꾸준히 인기를 끌고 있다.

진남횟집의 대표 메뉴인 모듬회 정식은 싱싱한 제철 회와 낙지 탕탕이, 낙지호롱, 간장새우, 키조개그라탕, 여수 돌게장, 멍게, 해삼, 문어초밥 등 30여 가지의 사이드 메뉴를 푸짐하게 제공한다.

필수 아미노산이 다량 함유된 킹크랩과 대게는 제철을 맞아 달달한 풍미를 자랑하며, 진남횟집에서는 킹크랩과 대게 주문 시 30여 가지의 사이드 메뉴를 동일하게 제공한다.

진남횟집 관계자는 “20여 가지 재료로 직접 만든 특산물 돌산 갓김치와 여수 돌게장, 새우장도 인기가 많아 따로 판매와 택배 배송까지 진행 중”이라고 전했다.

여수맛집 진남횟집에 대한 더욱 자세한 정보는 홈페이지 및 유선문의로 확인 가능하다.
theleader@mt.co.kr
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