¡ã³ªÁÖ·ÎÄÃǪµå Á÷¸ÅÀå ºû°¡¶÷Á¡(À§)°ú ±Ý³²Á¡(¾Æ·¡)./»çÁø=³ªÁֽà Á¦°ø |
½Ã¿¡ µû¸£¸é '³ªÁÖ ·ÎÄÃǪµå ÀÎÁõÁ¦'´Â »êÁö ³ó¡¤Ãà»ê¹°, °¡°ø½ÄÇ° µî¿¡ 'ÁöÀÚü°¡ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸Áõ'ÇÏ´Â ÀÎÁõ¸¶Å©¸¦ »óÇ°¿¡ Ç¥½ÃÇØ ÃâÇÏÇÏ´Â Á¦µµ´Ù. ½Ã´Â ¿øÈ°ÇÑ Á¦µµ Á¤ÂøÀ» À§ÇØ ¾Õ¼ Áö³ 6~7¿ù ½Ã¹ü ¿î¿µÀ» ¸¶ÃÆ´Ù.
³»´Þ 1ÀϺÎÅÍ ³ªÁÖ·ÎÄÃǪµåÁ÷¸ÅÀå ºû°¡¶÷Á¡, ±Ý³²Á¡ ÃâÇÏ ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇØ ¿ì¼± ½ÃÇàÇÏ°í 2³â À¯¿¹±â°£À» °ÅÃÄ Àü¸é È®´ë ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
½Ã´Â ÀÎÁõÁ¦°¡ Á¤ÂøµÇ¸é ³ó°¡ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀÌ °øÀεŠ½Å·Úµµ¿Í ¼ÒµæÀÌ Çâ»óµÉ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÎÁõ ÃëµæÀ» À§Çؼ± ½Åû Àü ÀÎÁõ Àǹ« ±³À°À» À̼öÇؾßÇϸç, ³ó»ê¹°Àº 463°³ Ç׸ñ ÀÜ·ù³ó¾à°Ë»ç¸¦ ¹Ýµå½Ã Åë°úÇؾßÇÑ´Ù. Ãà»ê¹°Àº ¹«Ç×»ýÁ¦, À¯±âÃà»ê, Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀÌ Çʼö´Ù.
°¡°ø½ÄÇ°Àº ³ªÁÖ ·ÎÄÃǪµå ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ³ó»ê¹°À» »ç¿ëÇÏ°í ¿ø¡¤ºÎÀç·á ÇÔÀ¯ºñÀ²ÀÌ 50%ÀÌ»óÀ̾î¾ß ÀÎÁõ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ½Ã´Â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ ¿î¿µÇÏ´Â ³ó»ê¹°¾ÈÀüºÐ¼®½ÇÀ» ÅëÇØ À¯Åë ÁßÀÎ ³ó»ê¹° ¾ÈÀü¼º °Ë»ç¸¦ ¼ö½Ã·Î ½Ç½ÃÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. °Ë»ç °á°ú ÀÜ·ù³ó¾à °ËÃâ µî ºÎÀûÇÕ ³ó°¡´Â ÀÎÁõÀÌ Á¤ÁöµÇ°Å³ª Ãë¼ÒµÈ´Ù.
³ªÁֽóó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ °ü°èÀÚ´Â "ÃâÇÏ ³ó°¡ ÀÎÁõÁ¦ Âü¿© È°¼ºÈ¸¦ ÅëÇØ »ý»êÀÚ¿Í ¼ÒºñÀÚ ¸ðµÎ°¡ ÇູÇÑ ³ó¾÷ »ó»ý¹ßÀüÀ» ÀÌ·èÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù"°í µ¡ºÙ¿´´Ù.
ÇÑÆí Áö³ 25ÀÏ ±âÁØ ³ªÁÖÁö¿ª ·ÎÄÃǪµå ÃâÇÏ ³ó°¡´Â 655°³ ³ó°¡¿¡ Á÷¸ÅÀå ¼ÒºñÀÚ È¸¿ø¼ö´Â 1¸¸2743¸íÀÌ´Ù.