![]() |
³ó¸²Ãà»ê½ÄǰºÎ¿Í Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄǰÀ¯Åë°ø»ç(»çÀå ±èÃáÁø)´Â ºñ°Ç½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ¡®2021 °¡°ø½Äǰ ¼¼ºÐ½ÃÀå ÇöȲ¡¯ º¸°í¼¸¦ ¹ß°£ÇÏ¿© ½Äǰ»ê¾÷Åë°èÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ¿¡ °ÔÀçÇß´Ù.
º¸°í¼¿¡ µû¸£¸é ºñ°Ç½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀº ƯÈ÷ ÀþÀº ¼¼´ë·Î °¥¼ö·Ï µÎµå·¯Áø °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. À̵éÀº ÀνºÅ¸±×·¥, À¯Æ©ºê µîÀ» ÅëÇØ ÀÎÇ÷ç¾ð¼°¡ È«º¸ÇÏ´Â ¶óÀÌÇÁ ½ºÅ¸Àϰú Æ®·»µå¿¡ ¹Î°¨ÇÏ°Ô ¹ÝÀÀÇÏ¸ç ¼Òºñ¸¦ ÇÒ ¶§ ÀÚ½ÅÀÇ °¡Ä¡°ü°ú ½Å³äÀ» Ç¥Ãâ(meaning out)ÇÏ´Â ¼ºÇâÀÌ °Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÃÖ±Ù ÆíÀÇÁ¡µµ ÀÌ·¯ÇÑ MZ¼¼´ë¸¦ °ø·«Çϱâ À§ÇØ ºñ°Ç Æ®·»µå¿¡ ¸ÂÃç ´Ù¾çÇÑ ºñ°Ç½ÄǰÀ» Ãâ½Ã ÁßÀ̸ç, ´ëÇü À¯Å븶Ʈ´Â º°µµ ÆÇ¸ÅÁ¸(ZONE)À» ±¸ºñÇÏ¿© ¼Ò½º, À¯Á¦Ç°, ¸é·ù, »§·ù, ³Ãµ¿½Äǰ, ¹ÝÂù·ù, Áï¼®ÆíÀÇ½Ä µî ´Ù¾çÇÑ ºñ°Ç ½ÄǰÀ» ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖ´Ù.
±¹³» ºñ°Ç½Äǰ ½ÃÀå±Ô¸ð´Â ¾ÆÁ÷ Ãʱ⠴ܰè·Î ½Ä¹°¼º ´ëüÀ° ½ÃÀå±Ô¸ð·Î ÃßÁ¤ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ±Û·Î¹úµ¥ÀÌÅÍ(GlobalData)¿¡ µû¸£¸é 2020³â 1,740¸¸ ´Þ·¯(¾à 209¾ï¿ø)·Î 2016³â 1,410¸¸ ´Þ·¯(¾à 169¾ï¿ø) ´ëºñ 23.7% Áõ°¡ÇßÀ¸¸ç, ¿ø·á À¯Çüº°·Î´Â Äá·ù(soy based)°¡ 62%·Î °¡Àå Å« ºñÁßÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø ºñ°Ç½Äǰ¿¡ ´ëÇÑ ºòµ¥ÀÌÅÍ ºÐ¼®Àº 2020³â 11¿ù 13ÀϺÎÅÍ 2021³â 11¿ù 13ÀϱîÁö Æ÷ÅлçÀÌÆ®, SNS µî ¿Â¶óÀλó ºñ°Ç °ü·Ã Ű¿öµå °Ë»ö·®, ¾ð±Þ·ü µîÀ» ÅëÇØ ÇÙ½É Å°¿öµå¸¦ µµÃâÇÏ¿´À¸¸ç, ¼ÒºñÀÚ Á¶»ç´Â Àü±¹ ¸¸20¼¼~69¼¼ ³²³à 542¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¿Â¶óÀÎÀ¸·Î ÁøÇàµÈ °á°ú´Ù.
Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄǰÀ¯Åë°ø»ç ±â³ë¼± ¼öÃâ½ÄǰÀÌ»ç´Â ¡°°Ç°¿¡ ´ëÇÑ °ü½É°ú °³ÀÎÀÇ ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ, À±¸®Àû °¡Ä¡°¡ È¥ÀçµÈ ºñ°Ç½Äǰ ½ÃÀåÀÇ Àü ¼¼°èÀû ¼ºÀå¼¼¿Í ±âȸ¸¦ ÁÖ¸ñÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç, ¡°°ø»ç´Â ±¹³»¿Ü ½Äǰ»ê¾÷ µ¿Çâ°ú À̽´¸¦ ¸é¹ÐÈ÷ ºÐ¼®ÇÏ°í °¡°øÇÏ¿© ¿ì¸® ½Äǰ±â¾÷µé¿¡°Ô ¾ËÂù Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù.
¡®2021 °¡°ø½Äǰ ¼¼ºÐ½ÃÀå ÇöȲ(ºñ°Ç½Äǰ)¡¯ º¸°í¼´Â ½Äǰ»ê¾÷Åë°èÁ¤º¸½Ã½ºÅÛ¿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.