Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç, ģȯ°æ Ãà»ê°¡°ø½ÄÇ° È°¼ºÈ­ ¹æ¾È ¸ð»ö

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ´õ¸®´õ ¹Ú¿µº¹ ±âÀÚ ÀÔ·Â : 2022.04.08 11:11


Çѱ¹³ó¼ö»ê½ÄÇ°À¯Åë°ø»ç ±èÃáÁø »çÀåÀº Áö³­ 6ÀÏ Àü³² ¸ñÆ÷ ¼ÒÀç À°·ù °¡°ø¾÷üÀÎ ¢ß°í±â¸¶À»(´ëÇ¥ ºÀ¼ºÇö)À» ã¾Æ ģȯ°æ Ãà»ê°¡°ø½ÄÇ° À°¼º°ú È°¼ºÈ­ ¹æ¾ÈÀ» ¸ð»öÇß´Ù.

¢ß°í±â¸¶À»Àº 2018³â ½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ(HACCP)À» ÃëµæÇßÀ¸¸ç ģȯ°æ ÀÎÁõ ³ó°¡¿Í °ø±Þ °è¾àÀ» ü°áÇÏ°í ¹«Ç×»ýÁ¦ µÅÁö°í±â¸¸À¸·Î °¡°øÇÏ¿© Çб³ ±Þ½Ä°ú ¸¶Æ® µî Àü±¹À¸·Î °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×¸®°í ÃÖ±Ù¿¡´Â ¹«Ç×»ýÁ¦ °õÅÁ ·¹Å丣Ʈ ½ÄÇ°À» °³¹ßÇÏ¿© Çѱ¹ÀÇ ¸ÀÀ» Àü ¼¼°è¿¡ ÀüÆÄÇϴµ¥ ¾ÕÀå¼­°í ÀÖ´Ù.

ÇöÀå¿¡¼­ ±è»çÀåÀº ¡°¸Ô°Å¸®¿¡¼­ Áö±¸ Àüü ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®ÀÇ 31%°¡ ³ª¿Â´Ù¡±¸ç, ģȯ°æ‧Àúź¼Ò ³óÃà»ê¹° ¼Òºñ·Î ¿Â½Ç°¡½º ¹èÃâ·®À» ÁÙ¿© Çϳª»ÓÀÎ Áö±¸¸¦ ÁöÅ°´Â Àúź¼Ò ½Ä»ýÈ° È®»êÀ» °­Á¶Çß´Ù. ¶ÇÇÑ, ¡°·¯-¿ìÅ©¶ó »çÅ¿¡ µû¸¥ »ç·á¿ë °î¹° °¡°Ý ÀλóÀ¸·Î Ãà»ê°¡°ø½ÄÇ°¾÷°è°¡ ¾î·Á¿î »óȲÀÌÁö¸¸, À§±â°¡ ±âȸ°¡ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ Áö¿øÃ¥À» °­±¸ÇØ ³ª°¥ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
pyoungbok@mt.co.kr
PDF Áö¸éº¸±â