스마트치유산업포럼, 한국조리기능장협회과 치유음식 연구개발 위한 업무협약

머니투데이 더리더 박영복 기자 입력 : 2023.10.13 18:19
▲(왼쪽부터)스마트치유산업포럼 김재수 이사장, 한국조리기능장협회 차원 이사장<사진제공=스마트치유산업포럼>
스마트치유산업포럼(이사장, 김재수)은 지날 10월 11일 한국조리기능장협회(이사장, 차원)와 함께 치유음식 연구개발을 위한 업무협약을 체결했다.

업무 협약식에는 스마트치유산업포럼 김재수 이사장과 한국조리기능장협회 차원 이사장, 그리고 두 기관의 임원과 직원들이 함께했다.

이번 협약으로 스마트치유산업포럼과 한국조리기능장협회는 치유음식 메뉴 개발 및 관련 조리기술 개발과 치유음식 프로그램을 통한 교육사업, 기타 상호협력이 필요하다고 인정되는 상생 협력사업에 적극 협조하기로 했으며, 향후 지자체 상황에 맞는 치유음식 창업모델을 발굴하여 공동 운영하기로 했다.

▲사진제공=스마트치유산업포럼
한편, 스마트치유산업포럼은 ‘국내 치유산업의 확산과 발전, 정책 개발’을 목적으로 발족했으며, 농업·의료·관광·식품 등 생활에 밀접한 모든 분야에서 치유프로그램을 발굴하고 있다.

한국조리기능장협회는 국내 식문화 산업을 발전시키기 위해 설립됐으며, 지난 30년간 1,000여 명의 조리기능장을 배출했다.
pyoungbok@mt.co.kr
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