¼öµµ¿ø ¸ÆÁÖ »¡°£ ¸À ±Ã±ÝÇØ ¡®·¹Æä ·çºñ¡¯ Ãâ½Ã

¸Ó´ÏÅõµ¥ÀÌ ´õ¸®´õ ÀÓ°íÀº ±âÀÚ ÀÔ·Â : 2018.01.18 11:23

Á¤Åë º§±â¿¡ ¼öµµ¿ø ¸ÆÁÖ ¡®·¹Æä(Leffe)¡¯°¡ ´ÞÄÞÇÑ °úÀϸÀ°ú Çâ±ßÇÑ ¾Æ·Î¸¶¸¦ ´õÇÑ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ÇÁ·í ¿¡ÀÏ ¡®·¹Æä ·çºñ(Leffe Ruby)¡¯¸¦ ±¹³» Ãâ½ÃÇÑ´Ù°í 18ÀÏ ¹àÇû´Ù.

¡®·¹Æä ·çºñ¡¯´Â ºÓÀº ¿­¸Å·Î ¸¸µé¾îÁø ¿¡ºñ ¿¡ÀÏ(Abbey Ale) ½ºÅ¸ÀÏÀÇ Ã¹ ¹øÂ° ¸ÆÁÖ´Ù. ºÓÀººûÀ» ¶ì´Â ¸ÅȤÀûÀÎ »ö°¨°ú dzºÎÇÑ ¾Æ·Î¸¶, »ê¶æÇÑ Ã»·®°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.

¡®·¹Æä ·çºñ¡¯´Â ¾ö°ÝÇÏ°í ±î´Ù·Î¿î ¼öµµ¿øÀÇ ¾çÁ¶¹æ½Ä ±×´ë·Î Á¦Á¶µÈ´Ù. ·ÎÁî¿ìµåÀÇ ÀºÀºÇÑ Çâ¿¡ ´ÞÄÞÇÑ Ã¹ ¸À, °úÀÏÀÇ Çâ±ßÇÑ Ç³¹Ì°¡ ÀÔ¸ÀÀ» µ¸¿î´Ù. ¾Ë½ÎÇÑ ÇǴϽ¬·Î µÞ¸Àµµ ±ò²ûÇÏ´Ù.

¾ËÄÚ¿Ã µµ¼ö´Â ±âÁ¸ ±¹³»¿¡ ¼±º¸ÀÎ ¡®·¹Æä ºí·Ðµå(Leffe Blonde)¡¯, ¡®·¹Æä ºê¶ó¿î(Leffe Brown)¡¯º¸´Ù ³·Àº 5%·Î ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

ü¸® ºû ÆÐŰÁö·Î ¿©¼ºµéÀÇ ÃëÇâÀ» Àú°ÝÇÑ ·¹Æä ·çºñ´Â Àü±¹ ´ëÇü¸¶Æ® ¹× ¹ÙƲ¼¥¿¡¼­ ¸¸³ªº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ À̹ø ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã¸¦ ±â³äÇØ À̸¶Æ®¿¡¼­´Â ·¹Æä ·çºñ 4º´°ú Àü¿ëÀÜ 1°³°¡ ¼¼Æ®·Î ±¸¼ºµÈ ÆÐŰÁö¸¦ ÇÑÁ¤ ÆÇ¸ÅÇÑ´Ù. ¿ÍÀÎÀÜÀ» ¿¬»ó½ÃŰ´Â ·¹Æä Àü¿ëÀÜ ¡®°íºí¸´(Goblet)¡¯¿¡ µû¶ó ¸¶½Ã¸é ºÎµå·¯¿î °Åǰ°ú ¸ÆÁÖÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õ¿í ±í°í ÁøÇÏ°Ô À½¹ÌÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

·¹Æä ¸¶ÄÉÆÃ ´ã´çÀÚ´Â ¡°¸ÆÁÖ¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ±âÈ£¿Í ÃëÇâÀÌ Á¡Â÷ ´Ù¾çÇØÁü¿¡ µû¶ó ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ¼±È£Çϸ鼭µµ ¿¡ºñ ¸ÆÁÖ º»¿¬ÀÇ Ç³¹Ìµµ ÇÔ²² Áñ±â°í ½ÍÀº ¼ÒºñÀÚµéÀ» À§ÇØ ¡®·¹Æä ·çºñ¡¯¸¦ Ãâ½ÃÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç, ¡°±¹³»¿¡¼­µµ Áß¼¼½Ã´ë ¼öµµ»çµéÀÇ ¾çÁ¶ ±â¼úÀ» ±×´ë·Î °è½ÂÇÑ ·¹ÆäÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¶óÀξ÷À» Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾ÕÀ¸·Îµµ °è¼ÓÇØ ³ë·ÂÇØ³ª°¥ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.

imgo626@mt.co.kr
PDF Áö¸éº¸±â