¡ºÄîÇϸé¶Òµü¡»Àº ¼öÇùÀÌ ¸¸µç °£Æí½ÄÇ° Àü¿ë ºê·£µå·Î À̹ø Ãâ½ÃµÈ ¾î¹¬ Á¦Ç°µéÀº Æ÷Àå ±×´ë·Î ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö¿¡ Á¶¸®Çϰųª ¾î¹¬ÅÁ ¼Ò½º¸¦ ³Ö°í ²ú¿©¼ ¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â µî ½±°í °£ÆíÇÑ Á¶¸®°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù.
¿©·¯ °¡Áö ¸ÀÀÇ ¾î¹¬ »óÇ°À» µ¿½Ã Ãâ½ÃÇؼ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ °¢ÀÚÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸Â°Ô °í¸¦ ¼ö ÀÖµµ·Ï ´Ù¾çÇÑ ¼±ÅÃÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °Íµµ Ư¡ÀÌ´Ù.
ƯÈ÷¡ºÄîÇϸé¶Òµü ¾î¹¬¡»¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ±¹»ê ¼ö»ê¹°µéÀº ¾î¹¬ÀÇ ¸ÀÀ» ´õ¿í ±í°í dzºÎÇÏ°Ô ÇÑ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ½ÃÁß Á¦Ç°°ú Â÷º°ÈµÈ´Ù.
HACCPÀÎÁõ ½Ã¼³¿¡¼ À§»ýÀûÀ¸·Î »ý»êÇÑ °Íµµ ´«¿©°Üº¼ ´ë¸ñÀÌ´Ù.
½ÅÁ¦Ç° 4Á¾Àº¡ºÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸À»ì¾î¹¬¡», ¡ºÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡Áî¾î¹¬¡», ¡ºÂÌ±ê ²¿Ä¡¾î¹¬¡», ¡ºÂÌ±ê »ç°¢¾î¹¬¡»À¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù.
°í±Þ ¼öÁ¦ Á¦Ç°ÀÎ ÇÁ¸®¹Ì¾ö ¸À»ì¾î¹¬°ú ÇÁ¸®¹Ì¾ö Ä¡Áî¾î¹¬Àº ÅʱÛÇÑ ¸À»ì, °í¼ÒÇÑ Ã¼´ÙÄ¡Áî°¡ ºÎµå·¯¿î ¿¬À°°ú ¾î¿ì·¯Áö´Â ¸ÀÀÌ Æ¯Â¡À¸·Î ÀüÀÚ·¹ÀÎÁö·Î 2~3ºÐ °£ Á¶¸®ÇØ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÂÌ±ê ²¿Ä¡¾î¹¬Àº ¾î¹¬ÅÁ ¼Ò½º¿Í Åë°·Î ²¿Ä¡¿¡ ²ÈÀº ¾î¹¬ÀÌ ÇÔ²² µé¾îÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î Áý¿¡¼µµ ¼Õ½±°Ô ±í°í ÁøÇÑ ¾î¹¬ÅÁ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÂÌ±ê »ç°¢¾î¹¬Àº ¾î¹¬ººÀ½, ¾î¹¬ÅÁ µî ´Ù¾çÇÑ ¿ä¸®¿¡ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÅÁ¦Ç°¡ºÄîÇϸé¶Òµü ¾î¹¬ 4Á¾¡»Àº ¼öÇù¼îÇÎÀ» ºñ·ÔÇÑ ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô°ú Sh¼öÇù¸¶Æ® µî¿¡¼ ±¸ÀÔ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¼öÇù¼îÇο¡¼´Â °í°´ÀÌ Á÷Á¢ ¾î¹¬Á¦Ç° Áß 4°³¸¦ °ñ¶ó ´ã¾Æ 1¼¼Æ®·Î ±¸¼ºÇϵµ·Ï ÇÑ ²Ù·¯¹Ì »óÇ°À» 15,000~18,000¿ø¿¡ ¹«·á¹è¼ÛÀ¸·Î ÆǸÅÇÑ´Ù.
¾î¹¬°£Æí½Ä Ãâ½Ã ±â³äÀ¸·Î Áö±ÞµÇ´Â 30% ÇÒÀÎ ÄíÆùÀ» Àû¿ëÇÏ¸é ±¸¼º¿¡ µû¶ó 10,500¿ø¿¡¼ 12,600¿ø¿¡ ±¸¸Å °¡´ÉÇÏ´Ù.
¼öÇùÁß¾Óȸ´Â °æÁ¦»ç¾÷ SNS¡®´õ¼öÇù¡¯À» ÅëÇØ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½ÅÁ¦Ç° Ãâ½Ã À̺¥Æ®µµ ÁøÇàÇÑ´Ù.
µ¿½Ã¿¡ MZ¼¼´ë°¡ ¼±È£ÇÏ´Â ¼Òºñä³ÎÀÎ ¶óÀ̺êÄ¿¸Ó½º¸¦ ÅëÇÑ ÆǸŸ¦ °èȹÇÏ´Â ÇÑÆí Çؾç¼ö»êºÎ¿Í ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ÃʵîÇлý ´ë»ó ¡®¹Ù´Ù¿¡¼ °ÇÁø º¸¼® ¿ì¸® ¼ö»ê¹° ±×¸²Àϱ⠰ø¸ðÀü¡¯ ¼ö»óÀÚ¿¡°Ô ½ÅÁ¦Ç°¡ºÄîÇϸé¶Òµü ¾î¹¬¡»À» ºÎ»óÀ¸·Î Áö±ÞÇÏ´Â µî Á¦Ç° È«º¸¸¦ °ÈÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¼öÇù °ü°èÀÚ´Â ¡°¼ÒºñÀÚ°¡ ½±°í °£ÆíÇÏ°Ô Á¶¸®Çؼ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç° ´Ù¾çȸ¦ À§ÇØ ¾î¹¬ ½ÅÁ¦Ç°À» Ãâ½ÃÇß´Ù¡±¸é¼ ¡°ÇâÈÄ ¾î¹¬¶±ººÀÌ, ´ë¿Õ¿À¡¾îÅÁ¼ö, ¾Æ±Í¼ø»ìÅÁ¼ö µî ¼ö»ê°£Æí½ÄÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¼±º¸ÀÏ ¿¹Á¤¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù.